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りんごの木 宮崎 お弁当*オ-ドブル

宮崎市清水町*予約注文制のお弁当の店「りんごの木」公式blogです。日々のお弁当の写真や、お知らせを掲載しています。webサイト http://ringonoki-obento.com/ 電話(0985)31-6370です!
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電気圧力鍋、その後

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1ヶ月待ちで、3台購入したアイリスオーヤマの電気圧力鍋。(店、自宅、東京のこうたろう用) すでに使いこなし、毎日大活躍しています。店では食材の下ごしらえに、自宅ではカレーや煮込み料理に。


今夜は、トマト味のポトフを作りました。キャベツや人参、玉ねぎ、トマト、きのこをざくざく大きく切って、トマト缶、ウインナーやベーコンとコンソメキューブを入れてスイッチポンです。 仕上げにブラックペッパーを振って出来上り。火加減を見なくてよいので、他の家事をしながら晩ごはんが出来上りです。 こうたろうは豚角煮やカレーを作ってるみたいです。息子と、圧力鍋談義に花が咲いております(笑)

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これは前回作ったカレー。大量の野菜の水分のみでできてます!塊の赤身多めのロース肉もお肉もほろほろになります。

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