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タグふれんず

りんごの木 宮崎 お弁当*オ-ドブル

宮崎市清水町*予約注文制のお弁当の店「りんごの木」公式blogです。日々のお弁当の写真や、お知らせを掲載しています。webサイト http://ringonoki-obento.com/ 電話(0985)31-6370です!
お土産 羽田
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宮崎へのお土産は結局、羽田空港で。

期間限定のキャラメルゴーストハウス。キャラメルチョコレートクッキーですが、クッキーという感じではない☆

新感覚。そしておいしかったです! もし羽田で見かけたら是非。
| - | 00:25 | - | - | - | - |
Franc franc 新宿南口
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うちの子達、ふたりとも大好きなFrancfranc。息子と娘、やはり好みがどこか似てるのかも。

今回は神奈川の娘にも東京の息子にも、ここでプレゼント買って行きました。

ここは大きくてステーショナリー、キッチン、バスグッズ、インテリアまでかなりの品揃え。
クッションカバーが5,000円くらいするのですが・・。子ども達は、セールを狙って買い揃えるそうです。

今回は自分のも買い物しました。娘がすごく喜んでくれて良かったです。(スタースタッズつきのピンクのペンケース)

子供達それぞれがすごくこだわって好きなもので部屋作りをしてて、いいなーと思いました。 きちんと快適に生活していてえらいなと思いました。
| - | 00:18 | - | - | - | - |
成子天神社 西新宿
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探して行きました。

今年かなりのパワースポットとのこと。すばらしい神社でした。
| - | 23:59 | - | - | - | - |
鰯のマリネ
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新鮮な鰯のマリネと、つぶ貝のマリネ。
| - | 23:55 | - | - | - | - |
新宿 晩ごはん
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新宿で晩ごはん。

おさかなバル BLEU
金曜夜はどこもごった返してました。ここもワイワイガヤガヤ。ちょっと大人の店でした。

息子と、ぱっと決めて入った店でしたが、すごく良かったです。(東京はだいたいどこで食べてもそれぞれ個性があっておいしいですが。)
| - | 23:53 | - | - | - | - |
帰宅
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3日間、東京に行ってました。

歩いた。食べた。行きたいところにはほとんど行けました。

しかし、目的のひとつだった六本木の国立新美術館でのルーブル展は、六本木まで行ったのですが、雨が強くてたどり着けず。(時間制限オーバー)

雨宿りかねて入ったインドカレー屋さんでは日本語いまいち通じず。
カレーについてたナンが大きすぎて食べきれないので、持ち帰りたいと日本語で言ったら、裏でもう一枚ナン生地を伸ばし始める音・・。通じてない。
結局、英語で説明するはめに。六本木こえー(笑)

今回は行きたいところにどんどん電車、地下鉄乗り継いで行きました。ほとんど新宿あたりの行動でしたが。

美味しいものたくさん食べて、エネルギーをもらって来ました。またがんばります。
| - | 23:38 | - | - | - | - |
☆22〜24日まで電話に出られません
6/22〜6/24まで、都合により電話に出ることができません。

※25日、朝9時より通常通り対応です。

よろしくお願い致します。

りんごの木
| - | 13:41 | - | - | - | - |
本日の会議弁当 1,000円
20180621_133203.jpg
本日の会議お弁当です。 男性中心の会議お弁当です。

本日もありがとうございました(^^)

☆鶏もも唐揚げまたは鶏もも照焼き 鮭塩焼き 、豚肩ロースしょうが焼きまたはおろしハンバーグ 茄子味噌チーズ焼き 味たまご エスニック春巻 粒マスタードポテトサラダ ほうれん草おかか和え 切り干し大根レモンぽん酢和え トマトソースペンネ 千切りキャベツサラダ 日向夏 お漬け物 ごはん多め

(17個)

この仕事をもって、しばらくお休み頂きます。

お疲れさまでした。
| - | 13:39 | - | - | - | - |
しょうが焼き
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お肉、玉ねぎ、ピーマン

それぞれ別々に調理して、最後に一緒にさっと炒めます。
| - | 13:31 | - | - | - | - |
おかずが出来あがり
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本日のおかずが出来ました。
| - | 13:28 | - | - | - | - |
のびるのびる観葉植物
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我が家の観葉植物の一部。

左側のは、最初15センチくらいで買ってきたけど、現在60センチ。(2年くらい) 割り箸で倒れないように支えてるけど、もう足りない。

右側のは、これも30センチくらいだったのですが、新しい葉っぱがまた次々と。いま70センチくらい。

お店に置いてあるのもきれいな新しい葉っぱがどんどん出てきて大きくなる。手入れはたまに水をやるくらい。店の裏には、20年もののユッカが。

金魚育てと、観葉植物育てが得意?です。癒されますね。
| - | 19:01 | - | - | - | - |
☆22〜24日まで電話に出られません

 

6/22〜6/24まで、都合により電話に出ることができません。

お問い合せのある方は、21日 8:00〜17:00の間にお願い致します。

※25日より通常通り対応です。

よろしくお願い致します。

りんごの木

| - | 17:32 | - | - | - | - |
本日のお弁当

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本日のご予約分、お店お渡しのお弁当です。

今日は大雨にも関わらず、ご予約のお客様が次々と来店されるので、前を通りがかった人達も、もしかして買えるのか?!と次々と車を停めて入って来られました。

大雨の中、本当に申し訳ない。「予約だけなんです。」と何度も説明する状況に。

お店売りはしてません。ごめんなさい。

| - | 12:44 | - | - | - | - |
銀シャケ焼いてみました。〜ミニエピソードつき

20180620_104901.jpg


仕込んだ銀鮭を焼いてみました。

ミニエピソード。昨日サッカーワールドカップでの香川選手のゴールすばらしかったですね。りんごの木に魚を納品してくれてる魚屋さん。なかなか天然の方なのですが、宮崎で個人合宿される香川選手の食事の魚の注文を料理屋さんから受けました。しかしながら魚屋さん本人は、香川選手を知らなくて、

魚屋さん「りんごの木さん、サッカーの、かがわ選手て知ってます?」

私「いま、ドルトムントにおる香川選手やろ。日本人みんな知ってるかもね。」

魚屋さん「え?そんなすごい人なんですか?おれ全然知らなくて・・」

私「どうしたの?」

魚屋さん「かがわ選手の夕食のメニューに使う魚を納めんといかんくて。」

私「がんばれ!見込まれてるね。宮崎産の最高の魚を用意せんといかんわ。」

今回のワールドカップでどの選手が香川選手かようやくわかったことでしょう。宮崎で個人合宿を数年行ってる香川選手。宮崎の食も香川選手を応援してますね。

| - | 11:01 | - | - | - | - |
銀シャケ
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市場から銀鮭を納品してもらえました。品物が無いと入れてもらえないので・・

ニュースでも最近取り上げられていますが、鮭の価格高騰と品薄が顕著になっています。

明日のご予約のお弁当に使います。

久しぶりに鮭使える。うれしいです。60名様分くらいですね。
| - | 10:14 | - | - | - | - |
ママランチ会お弁当
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最近・・

「幼稚園のママランチ会で。」 とか、「お友達とママランチで。」

と、やたら「ママランチ」 というご注文が多いです。 なんか、流行ってるんですかね?

ハッシュタグ ママランチ みたいな(笑)

雨の中、若いお母さま達がりんごの木に受け取りに来てくださいました。ありがとうございます。

☆キーマカレーチキン
カマス塩焼
さつまいもと枝豆のシーザードレッシング和え
長ひじきと昆布の煮付け トマトソースペンネ
粒マスタードポテトサラダ ほうれん草胡麻和え ツナ人参または人参と三色豆のマリネ 切り干し大根レモンぽん酢和え 茄子揚げ浸し、ブロッコリーとベリートマトの酢味噌マヨネーズ 日向夏

(17個)

何か、今晩のおかずの参考になるものがひとつでもあれば幸いです(^^)♪
| - | 11:44 | - | - | - | - |
特製豚肩ロースしょうが焼き弁当 (特注) 850円
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本日の会議お弁当です。

男性中心の会議お弁当です。ありがとうございました。

お肉屋さんに、豚肩ロース塊を7ミリ厚さにスライスして頂いて調理しています。いろいろ厚さを試しましたが、しょうが焼きには7ミリが一番いいような気がします。特製下味に丸2日漬け込んでお肉を柔らかくしてから料理します。

☆豚肩ロースしょうが焼き(150g)

千切りキャベツサラダ(和風ドレッシング別添え)

玉子焼き ポテトサラダ 茄子の揚げ浸し お漬け物

ごはん特盛

(21個)
| - | 11:30 | - | - | - | - |
朝ごはん
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トーストしたパンに、自家製酵素シロップの果物を乗せて食べてます。

すばらしく美味しいです。 体調もとても良くなります。

肌がぴかぴか(笑)

ちなみに生甘酒は、朝一番に飲んでます。

昨日読んだ文献で、朝は塩分よりもやはり糖質が重要とのことでした。糖質制限は、本当に体に良くないので厳しくし過ぎないようにして下さいね。

今日も一日がんばります。
| - | 08:36 | - | - | - | - |
おはようございます
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昨日、今日でお渡しの生甘酒です。

マイペースでお作りさせて頂いております。現在定期で15名様分くらいでしょうか?

新しい麹とも、気が合って来たのか? 生甘酒初期モデルを超えるおいしさになって来ました。
私の中では、無敵の生甘酒です(笑)

1年以上飲み続けてらっしゃるお客様の肌の透明感が半端ないです。

私の体力の続く間はお作りしたいと思っています。とにかくまた最近お弁当の仕事がさらに忙しくて(^-^;

自分の分の生甘酒もなかなか確保できてない状況。
| - | 09:24 | - | - | - | - |
ル カフェ ド ボヌールさんのケーキ!

 

20180615_191200.jpg


今週、自分なりに仕事頑張ったので・・

神宮のル カフェ ド ボヌールさんにケーキを買いに行って来ました。いつものブルーチーズのケーキとチョコレートケーキ。 ワインに合います。

 

皆さんも、楽しい金曜の夜をお過ごし下さい。お疲れさまでした。

 

| - | 19:12 | - | - | - | - |
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