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りんごの木 宮崎 お弁当*オ-ドブル

宮崎市清水町*予約注文制のお弁当の店「りんごの木」公式blogです。日々のお弁当の写真や、お知らせを掲載しています。webサイト http://ringonoki-obento.com/ 電話(0985)31-6370です!
☆(重要) 生甘酒製作休止のお知らせ
2〜3月の、お弁当御予約満杯対応の為、生甘酒の作業をお休みさせて頂きます。

(お急ぎの方は、ネット等でも検索すると生甘酒購入できるみたいです。)

りんごの木生甘酒の製作は、私も心癒される大好きな作業なのですが、しばらくお弁当の本業に集中します。

また再開のときはよろしくお願い致します。

りんごの木
| - | 16:51 | - | - | - | - |
本日の会議弁当 800円
20190218_120839.jpg
本日の会議お弁当です。

ご注文ありがとうございました(^^)♪
| - | 12:10 | - | - | - | - |
☆2〜3月・予約状況
◎2月24日までは予約満杯です。

◎3月中旬まで土日祝は卒部式等の大口ご注文で予約満杯となっています。ご予約受けづらい状況が発生するかと思います。平日はいまのところ大丈夫です。ご理解の上、お電話いただければ助かります。

りんごの木
| - | 11:00 | - | - | - | - |
イベントスタッフさんお弁当 600円
20190216_105119.jpg
メディキットにお届けしました。

新入学おめでとうイベントだそうです。本日はありがとうございました(^^)

(18個)
| - | 10:53 | - | - | - | - |
本日のりんごの木弁当
20190215_124324.jpg
本日のりんごの木弁当です。

ご注文ありがとうございました。

☆鶏もも唐揚げ 鯖塩焼 とんかつまたはハンバーグ たらこペンネ ブラックペッパー風味ポテトサラダ ブロッコリー、ほうれん草胡麻和え 紅芯大根と紫たまねぎのサラダ 人参のマリネ、切り干し大根とちりめんじゃこのレモンぽん酢和え 枝豆すり身揚げ カラーピーマンと佐土原茄子の揚げ浸し
| - | 12:48 | - | - | - | - |
本日の会議弁当

20190214_123939.jpg


本日の会議お弁当です。

本日はご注文誠にありがとうございました。

☆鶏もも照焼きまたは鶏むね肉のローズマリー揚げ 菜の花のオリーブオイル和え、おろしハンバーグ、かんぱち照焼きまたは鯖のハーブ焼 味たまご とうもろこしすり身揚げ たらこペンネ ブラックペッパー風味ポテトサラダ 切り干し大根とちりめんじゃこのレモンぽん酢和えまたはわかめときゅうりの酢の物 人参マリネ ほうれん草胡麻和えまたはブロッコリーとミニトマトの酢味噌マヨネーズ 茄子と枝豆の揚げ浸し さつまいもシナモン煮

(32個)

| - | 12:46 | - | - | - | - |
次は14日から
次は14日からアップします!

(^o^)/
| - | 08:27 | - | - | - | - |
講習会お弁当 (りんごの木弁当)
20190210_123341.jpg
講習会出席者の方々のお弁当。JAアズムホールにお届けしました。

本日はご注文ありがとうございました。

☆鶏むね肉のローズマリー揚げ さば味噌煮 とんかつ 佐土原茄子とかぼちゃとエリンギの柚子ドレッシング和え おからと長ひじきの煮物またはごぼう煮付け ほうれん草胡麻和え ツナポテトサラダ 切り干し大根ときゅうりのレモンぽん酢和えまたはわかめときゅうりの酢の物 トマトソースマカロニ ブロッコリーの酢味噌マヨネーズ 雑穀入りごはん

(35個)
| - | 12:41 | - | - | - | - |
本日のオードブル (3台)15,750円
20190209_163852.jpg
本日のオードブルです。

ご親戚の集まりとのことでした。県外からいらっしゃるので、チキン南蛮を入れて下さいとのご要望でした。

本日はありがとうございます。
| - | 16:42 | - | - | - | - |
☆予約状況とお休みのご案内
お問い合わせのお電話が大変多い状況です。

※2/14までは予約いっぱいです。

※インフルエンザの流行期は部活弁当はお受けしておりません。(急なキャンセル多数の為)

※2/13はお休み頂きます。

よろしくお願い致します。

りんごの木
| - | 18:26 | - | - | - | - |
本日のお弁当
20190208_182050.jpg
本日のお店お渡しのお弁当です。

本日もありがとうございました
| - | 18:21 | - | - | - | - |
焼き芋〜大人買い

20190207_170908.jpg

 

菜花さんで、「残り全部」・・と、焼き芋を大人買いしてきました。しばらく買いに行けそうにないので。(※全部買って良いか、ちゃんと確認しましたよ!)

 

↓ 小さめにカットして冷凍してみます。レンジでチンですぐ食べれるように(^^♪

 

20190208_2771898.jpg

| - | 17:13 | - | - | - | - |
りんごの木の工事の歴史は・・

 

ブログの右上にある、

Search のところに(スマホでは 「さがす」というところ)

壁 または 工事

キーワード入力すると過去の工事の様子の一部、何件かでてきます。興味ある方は是非。(そんないないか) お店もまたこれからも変わっていくかも。

この15年間、お店の注文状況・規模に合わせてお店を造り変えて来ました。大工さん、電気屋さん、水道屋さん、ガス屋さん、板金屋さん、厨房メーカーさん・・プロフェッショナル集団の支えのおかげ。お店の料理の作業は私ひとりですが、このメンバーをわたしは「チームりんごの木」と思ってます。 みんなありがとうございます。生涯現役がんばりましょう。

 

ちなみに、今回はお店の外の柱を塗り替えてもらいました。(いつの間にか日差しで退色してたため)

 

| - | 14:26 | - | - | - | - |
大工さんお弁当 (非売品)

20190207_131032.jpg


りんごの木開店以来、改装やメンテナンス、作業台作ってもらったり、壁をぶち抜いてもらったり、木枠で手作りで入り口ドア作ってもらったり・・。私のイメージをいつも完ぺきに実現してくれる大工さん。(多分もうすぐ70歳くらい。全然見えないけど→後日聞いたら71歳だって・・驚)

 

今の現場がりんごの木の近くとのことで、ここ数日お弁当を頼んでくれました。息子さん2人が後継ぎで一緒に大工さんになったので、引退されても安心です! りんごの木の目印の大きな赤いりんごの看板も手作りで作ってくれたんですよ。そう考えると、りんごの木は内外装・厨房もほぼ既製品なしのオーダーメイド。レンジフードまで板金屋さんにオーダーメイド。私に合わせてもらってます。

大工さんには、ちょうど用事があって電話しようと思ってたのでラッキーでした。(またメンテナンス)

お弁当はもちろん特盛(笑)

 

| - | 13:17 | - | - | - | - |
本日の会議弁当 600円
20190207_131101.jpg
本日の会議お弁当です。

本日もありがとうございました。

(15個)
| - | 13:12 | - | - | - | - |
本日のバランス会議弁当 1,000円
20190207_130058.jpg
本日のバランス会議弁当です。化粧品会社様の会議お弁当でした。
市内のホテルの会場にお届けしました。

本日はありがとうございました。

☆鶏むね肉のローズマリー揚げ 菜の花のオリーブオイル和え かんぱち照焼 ゆで玉子のタルタルチーズ焼、エスニック春巻 かぼちゃと茄子の柚子ドレッシング和え おからと長ひじきの煮物、ボロネーゼパスタ ほうれん草胡麻和え ブロッコリーとミニトマトの酢味噌マヨネーズ、わかめときゅうりの酢の物 切り干し大根と紫たまねぎのレモンぽん酢和え さつまいものカレー風味サラダ 人参マリネ 果物(いちご、みかん) 雑穀入りごはん

(12個)
| - | 13:09 | - | - | - | - |
企業様 懇親会オードブル

20190206_170359.jpg


企業様 懇親会オードブルのご注文でした。

◎会社関係懇親会・パーティ用オードブル配達致します。ご利用下さい。
(※ご注文2万円以上。りんごの木近辺のみ)

☆写真の本日のオードブルは4台で約20名様盛です。

本日はありがとうございました。

 

| - | 17:12 | - | - | - | - |
やっと写真撮影 (自撮りw)

20190209_2772886.jpg

 

年に一度のごあいさつ。15周年☆感謝です。今年も元気にがんばります。

 

↓ 皆さんご存知、通常(仕事の鬼)モード(笑)

20190206_2771021.jpg

| - | 11:52 | - | - | - | - |
きょうも焼き芋
20190206_103508.jpg
まさかの、

焼き芋ネタ2連発。

大橋の菜花(さいか)さんという新しくできた野菜直売所の入り口で売ってます!

1本 160円。お店の優しいおじちゃん(たぶん農家さん)が釜で焼いてくれてます。「今日は、シルクスイート。」

やったね!

お近くの方は是非。
| - | 10:48 | - | - | - | - |
焼き芋と低糖質生活、その後。

20190205_125626.jpg


近所の農産物直売所でほかほか焼き立てを売ってました。1本 160円。

低糖質の食事で唯一食べれるおやつが焼き芋です。とりあえず2ヶ月半で5垓瓩体重は落ち、さすがに着るものがゆるくなってきました。

しかし・・私が何も言わずに気づいてくれたのはお客さま1名。私の方法をいろいろ聞かれたので話したら、その足でMCTオイルを買いに走ったそうです(笑)

私は娘が帰省するまで続けるつもりで始めたので、厳密な低糖質生活はあと1週間で終わり。この2ヶ月半で自分の中で変わったことは、全くパンを食べなくなったことと、砂糖を使用した甘いものを欲しい気持ちが無くなったこと。自然とですね。野菜とお肉をたくさん入れたお味噌汁中心に食べてます。たまの外食もステーキ、とか、お刺身、とか調理過程のシンプルなもの中心になりました。相変わらずさば水煮缶は良く食べてます。

 

| - | 13:08 | - | - | - | - |
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